Resepi Menu Berbuka Puasa Yang Sedap dan Mudah Disediakan . Lagi beberapa hari kita masuk bulan Ramadan kan. So admin nak ucapkan selamat berpuasa buat pembaca yang beragama Islam. Semoga Ramadan tahun ini lebih baik dari tahun sebelumnya.

Macam biasa, asal nak masuk bulan puasa ni mula lah para ibu dah start plan nak masak apa. Bukan apa, selalunya asal bulan puasa je, para ibu akan mula pening dan takde idea nak masak apa untuk berbuka. Otak sama letih dengan badan katanya.

Resepi Berbuka Puasa yang Sedap Tahun 2022 Terbaik

Pada kali ini admin ingin berkongsi Resepi Asam Laksa Terbaik. Asam Laksa Terbaik pasti menjadi kegemaran keluarga sebagai menu minum petang. Cubalah resipi masakan ini...

Penyediaan: 20 Minit | Memasak: 40 Minit Keseluruhan: 60 Minit | Jumlah Hidangan: 6-8 Orang

 

Bahan A Resepi Asam Laksa:

2 liter air

1 kg ikan kembung

100 gm asam gelugur (basuh)

100 gm daun kesum

100 gm lengkuas (titik)

1 batang serai (titik)

1 kuntum bunga kantan (potong)

3 sudu kecil pes otak udang

1 kg laksa basah

Garam secukup rasa

Bahan B:

Nanas (hiris)

Timun (potong nipis dan panjang)

Lada merah (hiris)

Bawang besar (hiris)

Daun pudina

Sedikit petis

Sedikit hirisan bunga kantan

Cara menyediakan Resepi Asam Laksa:

1. Didihkan air dan rebuskan ikan kembung hingga masak. Angkat dan buangkan tulang ikan. Kemudian siat-siatkan isi ikan.

2. Tapiskan air rebusan ikan tadi dan campurkan bersama isi ikan, asam gelugur, daun kesum, lengkuas, serai dan bunga kantan.

3. Kemudian masukkan pes udang dan garam secukup rasa. Biarkan mendidih seketika.

4. Sewaktu merebus kuah asam laksa, anda bolehlah tuangkan sedikit air lagi. Resepi Berbuka Puasa yang Sedap Tahun 2022 Terbaik.