Resepi Ikan Siakap Bakar Sedap

Resepi Ikan Siakap Bakar Sedap. Selama ini, saya bukan lah sangat menggemari lauk ikan. Mungkin sebab dah terbiasa dengan lauk ikan sejak kecil. Kalau memasak ikan pun, saya hanya suka ikan yang digoreng garam kunyit atau ikan yang direbus dulu semalaman sebelum digulai atau digoreng. Tapi kali ini, suka atau tidak saya kena mempelbagaikan masakan ikan supaya saya tidak jemu dengan hanya memakan ikan goreng lak.

Ikan Siakap Bakar adalah antara hidangan yang cukup lazat. Cubalah Resipi Masakan ini..

Resepi Ikan Siakap Bakar Sedap

Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan siakap segar
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih

Bahan2 di atas dikisar halus
- 2 batang serai di titik saja
- 4 sudu besar cili kisar
- 1 kuib knorr ikan bilis
- 1 biji buah tomato
- 2 biji limau kasturi
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak untuk menumis

Cara menyediakan Ikan Siakap Bakar Sedap:

1. Panaskan minyak di kuali letakan 2 batang serai yang di titik.
2. Tumiskan bawang kisar dan cili kisar bersama knorr. Goreng hingga cili nya masak letakan garam dan gula secukup rasa.
3. Di dulang pembakar, letakan aluminium foil dan daun pisang.
4. Letakan ikan nya dan buah tomato hiris. Tuangkan sambal dan balut ikan nya. Panaskan ketuhar pada suhu 170C.
5. Letakan ikan dan panggang selama 20mins. Bila sudah masak, buka dan panggang ikan pada api atas untuk 8 mins.
6. Sajikan dengan perahan jus limau kasturi dengan nasi putih

Selamat mencuba resepi Ikan Siakap Bakar Sedap