Cara Buat Congo Bar yang Mudah dan Sedap

Cara Buat Congo Bar yang Mudah dan Sedap

Admin kali ini ingin berkongsi resepi Congo Bar, resipi kuih raya yang sedap ini boleh menambahkan lagi kepelbagaian di hari raya.

Resepi Congo Bar Mudah dan Sedap

Penyediaan : 20 minit | Memasak: 30 minit
50 Minit Masa keseluruhan Jumlah Hidangan: ( 12in x12in )

Bahan-bahan:

• 3 cawan tepung serbaguna- diayak
• 2 1/2 sudu teh serbuk penaik- di ayak
• 250gm mentega
• 380gm gula perang
• 3 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 250gm coklat cip
• 1 cawan kacang pecan

Cara menyediakan Congo Bar:

1. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji, masukkan esen vanilla.
3. Masukkan tepung dan gaul sebati.
4. Masukkan kacang dan coklat cip, gaul rata.
5. Bakar pada suhu 150 celcius selama 30min atau sehingga masak.

Resepi Congo Bar Mudah 2

bahan-bahan untuk membuat congo bar

180g butter

1 3/4 cawan gula perang

esen vanilla

1/2 cawan serbuk badam

3 biji telur

3 1/4 tepung naik sendiri

3 sudu besar tepung susu

1 cawan chocholate chip

1 cawan almond slice 

cara-cara untuk membuat congo bar

kacau gula perang,butter dan serbuk badam sehingga sebati

then masukkan telur satu per satu

masukkan plak tepung susu dan tepung gandum

masukkan chocolate chip dan hirisan badam

tuangkan adunan pada loyang 8x8 @ 9x9

taburkan sedikit almond + choc chip

bakar pada suhu 170c selama 45 min

Resepi Congo Bar Mudah 3

Bahan-bahan Congo Bar:

315 gm tepung gandum

2 1/2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil garam

150 gm butter

320 gm gula perang (saya guna 220 gm sahaja)

3 biji telur gred A

1 sudu kecil esen vanila

250 gm chocolate chips

1 cawan kacang pican atau apa-apa kekacang - optional

Kepingan badam untuk taburan - optional

Cara-cara membuat Congo Bar:

Ayak tepung, baking powder dan garam dalam bekas besar dan ketepikan.

Dalam bekas lain campurkan gula perang bersama mentega dan kacau rata sehingga butter melarut.

Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar sebati.

Masukkan esen vanila.

Masukkan tepung, baking powder dan garam yang telah diayak dan kacau rata menggunakan spatula. Akhir sekali masukkan chocolate chips dan kekacang dan gaul sempurna.

Tuangkan adunan kedalam tin pembakar ukuran 13 X 9 yang telah digris dgn butter dan dialas dgn kertas minyak.

Ratakan permukan adunan dan taburkan kepingan badam dan chocolate chips jika suka sebagai hiasan.

Bakar pada suhu 170 C selama lebih kurang 30 minit atau sehingga permukaan atasnyer kuning keemasan. Jangan terlebih bakar. Cara Buat Congo Bar yang Mudah dan Sedap